Nützliche Tipps und praktische Anregungen rund um den Kombucha-Teepilz
		Klare, naturgewachsene und ungeschliffene Bergkristalle mit einer natürlichen Spitze sind wie Antennen, die Energie aus dem Kosmos aufnehmen, wie ein Akku speichern und auch wieder abgeben..
Dieser Bergkristall als Beispiel hat eine Höhe von 7 cm und eine Breite von ca. 4 cm.

Dies können Sie in dem Kombucha-Ansatz nutzen, indem Sie auf den Grund des Gefäßes einen ungeschliffenen, klaren Bergkristall, der möglichst gerade stehen sollte, dessen Basis also flach ist und dessen Spitze nach oben zeigt, geben. Den Kristall sollten Sie nach jedem Ansetzen gründlich abwaschen, danach je ein paar Tage in einem Wasserbad (ganz mit Wasser bedeckt) sich reinigen lassen und dann wiederum sich am Besten im Freien, und noch besser in der Sonne (wenn da) aufladen lassen.

Links sehen Sie mehrere Bergkristalle im Wasserbad zur Reinigung. Rechts laden sich drei Bergkristalle in der Sonne auf.

Dann können Sie ihn wieder in den nächsten Kombucha-Ansatz geben, wo er wieder seine Energie abgibt....
Um dies im Wechsel zu vollziehen ist es natürlich vonnöten, daß Sie wenigstens zwei Bergkristalle zum Austauschen  haben. Es ist keine große Anschaffung, denn für ein paar Euro bekommen Sie schon sehr schöne Kristalle. Während nun der eine im Kombuchaansatz sich entlädt, darf der andere sich reinigen und danach in der Sonne wieder aufladen - und so fort..

Sie glauben mir nicht? Halten dies für ein bisschen esoterisch? Exzentrisch?
Ehrlich gesagt, so ging es mir anfangs auch! Bloß - bevor man so etwas einfach mit der Geste des Unglaubens vom Tisch der weiteren Diskussionswürdigkeit fegt - sollte man da nicht mal für einen Versuch offen sein?

Diesen Versuch können Sie jederzeit bei sich zu Hause nachvollziehen, machen Sie den Test......!!! Das ist ja eben auch immer wieder das Schöne, auf jede Frage, die Sie haben, gibt Ihnen der Kombucha eine Antwort. Sie brauchen mir nicht gleich alles zu glauben, probieren Sie es selbst einfach aus, und Sie werden sehen, daß es so ist! Machen Sie einige Ansätze mit Bergkristallen auf dem Grund - und - im Vergleich einige ohne, und nehmen ansonsten die gleichen Zutaten.

Sie werden feststellen, nachdem die Ansatzzeit um ist, daß die Kombucha-Pilze, die Sie mit den Bergkristallen angesetzt haben, deutlich besser gewachsen sind!! Es steigt der Gehalt an Biophotonen und wertvollen Stoffwechselprodukten der Bakterien und Hefen. Die Aktivität der Enzyme wird gesteigert, sie können mehr ordnende Lichtenergie aufnehmen.
Weiterhin werden sie bemerken, daß das Getränk wesentlich aktiver ist, stärker moussiert, also perlt und auch prickelnder im Geschmack ist.....
Machen Sie den Versuch, sie werden sehen, es ist so....

Aber Vorsicht: Verschließen Sie die abgefüllten Flaschen, die Sie in den Kühlschrank geben, nur so weit, daß noch Luft durch den Verschluss in die Flasche gelangen kann..
Andernfalls, sollten Sie die Flaschen fest verschließen, könnte es passieren, daß Ihnen mal eine Flasche platzt!
Vor allem bei dünnwandigen Flaschen passiert dies mal...
Auch kann es sein, daß bei einem Bergkristall-Ansatz, bei fest verschlossenen Flaschen, die Sie öffnen, diese schäumen, und zwar (wesentlich) mehr als Champagner....
Sehr spritzig.......
Um gar zu viel Spritzigkeit zu vermeiden, können Sie aber auch wieder „ganz normalen“ Kombucha herstellen, also ohne Kristalle.................... Auch ist der Kristall-Ansatz keine "Pflichtübung" oder ein "Muß", sondern nur ein Vorschlag, eine von vielen Möglichkeiten. Vor Allem für Experimentierfreudige gedacht!

Bergkristalle haben übrigens eine sehr ausgleichend meditative wie auch vitalisierend erbauende Energie, sie sind wegweisend und erlösend.

Immer wieder werde ich gefragt, wo man denn Bergkristalle oder auch andere Halbedelsteine her bekommt. Nun, meist hat jede etwas größere Stadt einen Steinladen, Esoterikgeschäft oder eben einfach ein Geschäft für ausgefallene Sachen. Auch auf Stadtfesten, Märkten o. Ä. findet sich schon mal ein Stand mit Steinen.
Sollte dies bei Ihnen nicht der Fall sein, so möchte ich Ihnen die Adresse meines Geschäftes nicht vorenthalten: dies ist die Edelsteinschleiferei Lange, Im Urfftal 9, 34537 Bad Wildungen-Bergfreiheit, Tel. 05626/343. Es lohnt sich dort mal rein zu schauen!
 

Kombuchatropfen

Um Ihre eigenen Kombuchatropfen herzustellen, nehmen Sie einfach einen Ableger, einen frisch gezogenen Pilz und geben entsprechend zugeschnittene Stücke in eine Knoblauchpresse, Fruchtpresse o. ä.. und pressen aus dem Pilz Ihren eigenen Kombucha-Pilz-Extrakt: Kombucha-Tropfen. Diese könne Sie entweder pur zu sich nehmen (zugegeben: etwas streng), oder verdünnt mit Wasser oder Fruchtsaft. Die andere Möglichkeit, auch zum Aufbewahren über einen längeren Zeitraum, wäre, die so gewonnenen Tropfen zu gleichen Teilen mit Alkohol zu verdünnen. Beide Varianten können Sie natürlich auch in der Apotheke - frei erhältlich - kaufen: allerdings zu Apothekenpreisen! Warum also nicht gleich selber machen?

In den Kombuchatropfen stecken zwar noch etwas andere Substanzen als in dem vergorenen Kombuchagetränk, da dies Preß-Konzentrat ja aus dem Kombuchapilz selbst und nicht aus dem Getränk gewonnen wurde. Es hat jedoch eine ähnliche Wirkung. Für jeden echten Kombucha-Fan ist es ja "fast ein Muß" dies zu probieren. Sehr oft kommt als Reaktion dann der "Aha-Effekt"...
Insbesondere auf Reisen, wo man ja schwerlich sein gewohntes Kombuchagetränk selbst herstellen kann, bieten die Kombuchatropfen eine sehr gute Alternative, sie passen in jede Handtasche!

Anwendung: Zwei bis drei mal täglich 20 bis 30 Tropfen pur oder verdünnt mit Mineralwasser.
 

Welcher Kombucha-Freund kennt sie nicht, die kleinen Plagegeister, Mücken, meist Essigfliegen, die es auf den leckeren Kombucha-Ansatz abgesehen haben! Sie riechen ihn und sind ganz scharf darauf. Durch jede Ritze, jedes Fenster oder jede Tür gelangen sie ins Haus und möchten am Liebsten gleich in Kombucha baden oder sich so richtig voll saugen. Schon allein die Anwesenheit dieser Plage kann jeden Kombuchabereiter zum Zorn treiben, da sie äußerst lästig sein können. Insbesondere in Jahren mit großer Sommerhitze und einhergehender Schwüle treten sie vermehrt auf. Im Herbst, wenn sie die nahende Kälte spüren, sind sie auch ganz verrückt.

Normalerweise können sie ja keinen größeren Schaden anrichten, wenn die Gärgefäße, wie beschrieben, gut und bündig mit einem Baumwolltuch und mittels eines starken Gummis verschlossen sind, denn sie kommen ja nicht dran, an das Kombuchagetränk.. Dennoch kann es ganz schön nervig sein, wenn sie überhand nehmen und ständig um einen sind. Auch beim Abfüllen und Ansetzen schaut man schon fast automatisch, ob nicht welche im Anflug sind. 

Eine gute und dennoch preiswerte Möglichkeit sind Moskitonetze, die Sie vor den Fenstern anbringen können und Moskitovorhänge vor den Balkon- oder Terrassentüren (preiswert zu haben in jedem Baumarkt). Diese halten schon mal einen großen Teil der Nervtöter ab. Trotzdem schaffen es immer wieder einige ganz raffinierte irgendwie hereinzukommen. Dann müssen Sie eben einfach schneller arbeiten, als die Biester fliegen können!

Oder:

eine noch preiswertere Möglichkeit sich ihrer zu entledigen ist die Mückenfalle! Sie nehmen einfach ein Marmeladenglas o. ä., stechen in den Schraubdeckel ein paar Löcher hinein und geben etwas Kombucha als Lockmittel in das Glas. Wieder verschraubt schlüpfen die Mücken durch die Löcher in das Glas und finden später den Weg nicht mehr heraus... Sicherlich werden Sie nicht alle erwischen, aber doch schon einige, viele! Gerade im Sommer sollte das Glas natürlich öfters gereinigt und ab und an ausgewechselt werden. Wenn's mal ganz schlimm ist, hilft zeitweilig auch ein leistungsstarker Staubsauger um einige Dutzend verschwinden zu lassen.... Ein Tipp: Bei drückender Schwüle, wenn sie besonders penetrant sind und alle Großfamilien sämtliche Verwandtschaft zum Kombuchagenuß eingeladen haben, einfach Türen und Fenster verschließen, bis die Nachtkälte eintritt, dann verschwinden sie! Danach können Sie wieder lüften!

Auch sollten Sie darauf achten, daß die Baumwolltücher der Gärgefäße nicht zu grobmaschig sind und auch keine Löcher haben! Ein Tuch, was sonst nie Löcher hatte, hat irgendwann mal eines: einmal ist immer das erste Mal! Halten Sie es einfach gegen das Licht: Tageslicht, Sonne oder eine starke Lampe, so können Sie es gut erkennen. Wenn Sie es übersehen: Mücken übersehen es garantiert nicht, sie finden es!
Dann haben Sie binnen weniger Tage eine Madenzucht statt einer Kombuchazucht..... Diese Pilze würde ich, falls es mal passieren sollte, auf jeden Fall verwerfen, d. h. auf dem Kompost entsorgen!
 

Ein "Hosengummi" für den Kombucha-Ansatz:
einfach, praktisch, preiswert, gut!

Hier das Gummi, welches ich immer "Hosengummi" genannt habe und was schon zur Belustigung geführt hat. Es ist halt ein kräftiges Gummiband, das man in Trainingshosen oder Schlafanzugshosen verwendet. Sie finden es in jedem Supermarkt für ein paar Cent (10 Meter!), brauchen also keine Hose aufschneiden oder es teuer im Internet bestellen!! Soeben habe ich auf der Packung noch mal nachgelesen, die korrekte Bezeichnung ist: "Haushalts-Litze", da wäre ich nie drauf gekommen! Anfangs tut´s auch mal ein Bindfaden.. Einweckgummis reichen eben bei dem Umfang des Gefäßes nicht mehr...

Wichtig!

Damit dies erst gar nicht passiert, sorgen Sie bitte dafür, daß keine Mücke am Rand unter dem Tuch durchschlüpfen kann, auch nicht durch sich bildende Falten im Tuch! Ziehen Sie das Tuch besonders am Rand unter dem Gummi richtig straff! Dies geht besonders gut, wenn Sie vorher das Tuch mit etwas Essig befeuchtet haben.

All diese ehrlichen Tipps sind gut gemeint, weil ich möchte, daß auch Sie Erfolg haben mit dem Kombucha und Pannen vermeiden!

Mein wichtigster Tipp: Nehmen Sie einen guten Kombucha-Teepilz für ein gutes Kombucha-Getränk!
 

 

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